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Il lambrusco di una volta, quello con il fondo!! Lasciamo che i lieviti accompagnino il vino fino al bicchiere del consumatore finale. Si tratta di un Lambrusco dal colore rosso scuro, spuma vivace ed evanescente con una spiccata tannicità, sapore pieno. Puo essere bevuto agitando dolcemente la bottiglia per intorbidire il prodotto oppure lasciare che i lieviti rimangano sul fondo della bottiglia degustando cosi un vino leggermente velato
Lambrusco Spumante Rosso rifermentato in bottiglia lasciato sui lieviti Brut Nature vendemmia 2019