04 Jul SPUMANTE ROSE’ BRUT NATURE
Abbiamo iniziato a sboccare alcune bottiglie del nostro Spumante Rosé Brut Nature; dopo alcuni mesi passati a contatto sui propri lieviti diamo il via a questa affascinante operazione che consiste nell’eliminare i lieviti (il cosi detto fondo) attraverso l’apertura di ogni singola bottiglia e la successiva ri-tappatura con tappo di sughero e gabbietta.
Con il termine BRUT NATURE si intende un vino spumante che ha un contenuto di zuccheri che va da 0 a 3 grammi per litro. Stiamo quindi parlando di un prodotto senza zuccheri residui!
La massima espressione del territorio all’interno di una bottiglia!
Venite a scoprire questo prodotto direttamente nella nostra cantina!
Salute!!