31 Mar DIAMO I NUMERI!!??
Abbiamo ultimato le operazioni di imbottigliamento del vino prodotto dalla vendemmia del 2019. Dopo la fine della prima fermentazione alcolica, dopo numerosi travasi, dopo ripetuti controlli analitici, dopo 6 mesi trascorsi nelle cisterne di acciaio, il nostro vino è finalmente pronto per essere imbottigliato. Noi guardiamo ancora...